農家の方々からいただいた果物を銅鍋で丁寧にジャムにしています。キッチンでは、常時50種類以上のジャムをつくってるのですが、流石にイベントには、そこまではお持ちできませんが、できるだけたくさんの種類のジャムをご覧いただければと思っております。お砂糖やレモン果汁もすべて国産です。瓶に入ってますと、どうしても工場で作ってるようにみられがちなのですが、手作りで作ってるということが伝わればと思っております。今回は、時期が時期ですから、試食はご用意しませんが、お味の違いもいろいろ説明させてもらって楽しんでいただければと思います。